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[JUGEM] ESSAYS
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  愛妻弁当準備編     posted by to  (512回) 23位   
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豚バラ、砂ずり、せせりはピューレ入っているもよう。
ほうれん草と卵の炒め物

これがメインメニューのようです
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糖質制限食 | 2013/05/22(Wed) 07:13 | コメント(0) 

  チキンとイカのピカタ風チーズ焼き     posted by to  (424回) 32位   
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ずっと放置していましたが、いつからか再開しなければいけないと思い
今日からまたアップします。

5月21日は   レシピ♪
で、ソースフライ丼 と
お野菜たっぷりスープ

ソースフライ丼の方の
鶏肉とイカをわたしはピカタ風チーズ焼きに代えて
ギタギタ笑)オムレツ(ベーコン・鮭フレーク・明太子入り)を添えました。

食前 84 mg/dL

1時間 131 mg/dL

(実は、この写真以外に、母が持ってきた
 揚げと糸こんにゃくと切干大根と人参の煮もの
 おそらくみりん酒砂糖入っていたと思われる
 を仕方なく食べちゃったからねえ^^;)

その後、1.25kmのランニング+2.7kmのウォーキング

2時間 109 mg/dL

翌朝 87 mg/dL
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糖質制限食 | 2013/05/21(Tue) 20:47 | コメント(0) 

  おからパウダー揚げミックス     posted by to  (623回) 13位   
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 4月21日はオリジナルで
「おからパウダー揚げミックス」
 鶏手羽中、若鶏フラワー、鯵(↓)のおからパウダー揚げ 
 
 豚角切りの塩麹串 ミモザサラダ



 サイドメニューは
「ヒラとマグロの刺身+糖質 0 アサヒスタイルフリー」
 お刺身は3人で分けました。
 発泡酒はこれ初めて飲みました。糖質0ですが糖類は0ではないようです。甘い感じがします。

 
食前        90 mg/dL

食直後       92 mg/dL

食後1時間     104 mg/dL

食後2時間      116  mg/dL

2時間値が下がりませんでした。
というより、血糖値の上昇が緩やかです。
今日は・・GIが小さくても糖質はそれなりにある食材ってありましたか? おから かな?

ここから ウォーキング 

食後2時間30分   91 mg/dL ウォーキング途中

食後3時間      88 mg/dL ウォーキング途中

ウォーキングで下げましたが・・ その後・・

食後3時間30分   94 mg/dL

入浴しました。

食後4時間     106 mg/dL

にもかかわらず・・・ 3時間30分、4時間と、何も飲食してないのに上昇しました。糖新生?
この夜の血糖値の変動は、いつもよりはっきりこの上昇が出ています。

 土日、平日食べない刺身も追加して、けっこう豊富なタンパク質を摂ったと思いますが、
この夜の体重は 45.6 kg 

食後5時間は、また眠ってしまって、下降したところ?を確認できず^^;

翌朝起床時     91 mg/dL 
toさんの
血糖測定器はこれ♪
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食後2時間ウォーキング | 2013/04/25(Thu) 00:23 | コメント(1)